Von Freundschaft und Monatsbier: Der Rennsalon

Seit fast drei Jahren gibt es denn Rennsalon in der Baldestraße 13 bereits. Vergangene Woche war ich endlich mal dort – zum Fußball schauen. Die kleine Bar mit der riesigen Theke wird von 7 Freunden geführt. Die gehen aber alle ihren eigentlichen Jobs nach; die Bar ist ein Hobby. Da steckt mehr Spaß dahinter, etwas gemeinsam zu erschaffen, als eine Bar zu führen. Das spüren die Gäste sofort.

Man kennt sich und so werden die Gäste auch begrüßt. Selbstverständlich kennt der Barmann auch die Lieblingsgetränke seiner Gäste. Weicht besagter Gast von seinen Gewohnheiten ab, wird gleich Besorgnis geäußert. Im Rennsalon stecken auch viele kreative Ideen und Dinge, die einen schmunzeln lassen. Das geht von der lustigen Deko, den bunten Plattencovern auf der Damentoilette bis hin zu Speisen und Getränken. Beliebt zu sein scheint die Rennsemmel. Eine Art Panini mit wahlweise Südtiroler Speck oder vegetarischen Zutaten; dazu gibt es eine Sauce zum Dippen. Ich hab die Rennsemmel leider nicht gegessen, sah aber ziemlich gut aus.

Eine schöne Idee ist das Monatsbier: Jeden Monat gibt es ein anderes Bier und im rauen November geht es mit Jever friesisch-herb zu. Am beliebtesten waren bis jetzt das Südtiroler Forst oder das spanische San Miguel, erzählt uns der Barmann auf Nachfrage. Neben Getränke ausschenken, Essen machen und Musik auflegen fungierte er an diesem Abend auch noch als Fußballkommentator, und so auch der Rest der Anwesenden. Das war echt lustig.